近年來，由于多批豬肉被曝出瘦肉精問題，更加吸引了人們對其關(guān)注度。為了加強瘦肉精的檢測力度，許多企業(yè)購入瘦肉精檢測儀，進行豬肉瘦肉精工作檢測。我們知道，瘦肉精是一種可以抑制動物脂肪生成的藥物。可以達(dá)到促進動物生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，于是被畜牧業(yè)作為瘦肉精廣為使用。但由于其副作用，我國在2000年已經(jīng)禁止使用“瘦肉精”，但現(xiàn)實是：我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，“瘦肉精”的使用屢禁不止。

實際上，伴隨著人們消費水平的不斷提高，人們對于瘦肉精問題的關(guān)注一直都沒有斷過，目前，生豬飼養(yǎng)廠家也認(rèn)識到有機豬肉在未來的發(fā)展中潛在的巨大經(jīng)濟效益，許多豬廠管理者開始采用瘦肉精檢測儀對自家的豬肉進行自檢，通過企業(yè)進行自覺的瘦肉精檢測，可以有效保證了豬肉的品質(zhì)，增強消費者的信心，進一步促進豬肉市場的繁榮發(fā)展。 
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