與眾所周知的農(nóng)藥殘留檢測(cè)相比，獸藥殘留檢測(cè)含量更低，毒性當(dāng)量更大，代謝物更多。因此，對(duì)使用獸藥殘留檢測(cè)儀的人員要求較高。一般來(lái)說(shuō)，獸藥監(jiān)督所、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、疾控中心、乳制品企業(yè)對(duì)獸藥殘留檢測(cè)進(jìn)行較早、儀器、人員水平經(jīng)驗(yàn)豐富，特別是遵守法律法規(guī)的定量檢測(cè)。近兩年來(lái)，目標(biāo)獸藥殘留檢測(cè)能力不容小覷。

獸藥殘留檢測(cè)儀廠家山東排行

【山東云唐智能科技有限公司】根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，喹諾酮類、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等藥物在我國(guó)獸藥中占比較高。對(duì)近年來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管總局、省局官網(wǎng)公布的不合格信息進(jìn)行梳理分析，農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格占總不合格比例的30%左右。動(dòng)物源性食品中獸藥殘留不合格品種主要涉及水產(chǎn)品（如貝類、淡水魚(yú)蝦、牛蛙等）、畜禽及副產(chǎn)品（如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等）、雞蛋（如雞蛋等）。不合格指標(biāo)主要為喹諾酮類、孔雀石綠、硝基呋喃、磺胺及增效劑、氯霉素、氟苯尼考等。還涉及少量地西泮、金剛烷胺、甲硝唑等。

目前主要采用拉曼光譜法、酶聯(lián)免疫法和原位電離質(zhì)譜法。熱脫附電噴霧-原位質(zhì)譜技術(shù)已形成研發(fā)熱點(diǎn)。該技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、靈敏度高的特點(diǎn)，在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)方面取得了一定的進(jìn)展。未來(lái)，它可以為農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)督和生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

目前，使用獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)出獸藥殘留檢測(cè)主要集中在動(dòng)物源食品的質(zhì)量控制和監(jiān)督（包括：育種、粗加工、加工和貨架上的整個(gè)過(guò)程）、乳制品、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等。

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