烏雞中檢測出獸藥殘留,你還敢吃嗎
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*近榆林市全家福實業(yè)有限公司銷售的烏雞中檢測出磺胺類的總量超標,不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定。在靖邊縣伯特利實業(yè)有限公司銷售的烏雞,磺胺類(總量)和恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定;在府谷縣人人家購物廣場銷售的烏雞,氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定;寶雞好又多商貿(mào)有限公司銷售的標稱陜西秦嶺蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的狼牙刺蜂蜜,陜西華潤萬家生活超市有限公司西安市科技路分公司銷售的標稱陜西春秋食品有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜,諾氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定。
磺胺類藥物是具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的一類人工合成的抗菌藥,對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用。恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!秳游镄允称分蝎F藥**殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,其他禽肉中磺胺類(總量)殘留限量不得超過100μg/kg;恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物,在牛、禽和其他動物的肌肉中的**殘留限量為100μg/kg。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌廣譜、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預(yù)防。諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號)中規(guī)定,在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中不得檢出);蜂蜜中不得檢出。
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